ایده پخت و پز را دوست دارید ، اما آماده سازی و تمیز کردن را تحمل نمی کنید. نمی توانید به فروشگاه مواد غذایی بروید (با تشکر ، COVID-19!) ، اما هنوز هم می خواهید غذاهای مبتکرانه بخورید. شما در حال یادگیری آشپزی هستید ، اما نمی خواهید یک شیشه 9 دلاری فقط با یک دستورالعمل بخرید. شما وقت خرید ، پخت و پز یا تهیه غذا صفر دارید (ما شما را می بینیم ، متخصصان مراقبت های بهداشتی) ، اما هنوز گزینه های غذایی را می خواهید. خدمات تحویل غذا پاسخ این معضلات و بسیاری موارد دیگر است.

خدمات تحویل غذا چیست؟

تحویل غذا (تحویل بسته های غذایی نیز نامیده می شود) نوعی خدمات اشتراک است که در آن یک شرکت برای چندین دستورالعمل که می توانید در خانه تهیه کنید ، یک جعبه مواد تازه به مقدار مناسب برای شما می فرستد. این یک بخش سریع در صنعت غذا است ، و گزارشی پیش بینی می کند که ارزش بازار جهانی عرضه مواد غذایی تا سال 2025 به 8.94 میلیارد دلار برسد.

بنابراین پتو گوشت خوک در EveryPlate

جعبه های وسایل آشپزی مانند Green Chef و HelloFresh فقط یکی از سبک های تحویل غذا است. برخی عنصر “کیت” را به باد می اندازند و در عوض ظرف هایی را برای گرما و غذا خوردن تهیه می کنند که به حداقل تلاش نیاز دارد. به عنوان مثال Sunbasket ، موادی را برای یک شام خانوادگی فراهم می کند که از قبل مخلوط شده و در یک ظرف مناسب اجاق گاز جمع شده است.

Splendid Spoon متخصص در وعده های غذایی آماده برای یک نفر ، مانند اسموتی ها ، سوپ ها و کاسه ها است. او همچنین ظروفی تهیه کرده است که با مایکروویو به یک شام تلویزیونی نزدیک تر است. گزش های تازه و متعادل ، Fresh N Lean و خدمات وگان Veestro در این گروه از پیش ساخته قرار می گیرند. برعکس ، آبی پیش بند خدماتی است که به شما کمک می کند تا آشپزی را یاد بگیرید – تا حدی که چاقوهای سرآشپز ، دماسنج گوشت و سایر تجهیزات مورد نیاز شما را با پیشرفت مهارت های شما به فروش می رساند.

تنوع خدمات چشمگیر است. ما فرصتی برای آزمایش همه آنها نداشته ایم ، اما اگر قلاب های منحصر به فرد آنها برای شما جذاب است ، تحقیق بیشتر را در نظر بگیرید. یامبل در غذاهای کودک در اندازه های مخصوص کودکان تخصص دارد. اشتراک گران قیمت Sakara Life یک برنامه سلامتی بسیار آماده را ایجاد می کند و شامل ظروفی است که ظاهراً هر مشکلی مانند تمیزتر کردن پوست یا افزایش انرژی را بهبود می بخشد. مجموعه های تغذیه کندو یا حلال را می توانید پیدا کنید. حتی یک سرویس تحویل رامن به نام Ramen Hero وجود دارد که ما آن را بررسی کردیم ، که مواد اولیه از قبل اندازه گیری شده را در کیسه های ضد حرارت می فرستد که آنها را در آب جوش گرم می کنید تا سوپ رشته فرنگی ژاپنی خود را تهیه کنید.

برخی از خدمات مانند Snap Kitchen یا سبزیجات و قصابی فقط به جوامع محلی آنها ارائه می شود. Housemade ، که بررسی کردیم ، به این واقعیت بستگی دارد که شما به رستوران فیزیکی Just Salad نزدیک هستید ، اگرچه این سرویس در آینده قصد دارد گسترش یابد. با این حال ، اکثر خدمات دیگر به جز آلاسکا و هاوایی ، در هر کجای ایالات متحده در حدود یک هفته ارائه می شوند. MisenBox با همکاری رستوران های محلی غذای خود را به عنوان بسته های غذایی در سراسر کشور تحویل داده است.

Hungryroot سفارشی کنید

سفارش Hungryroot خود را سفارشی کنید

آیا غذا را انتخاب می کنم؟

قبل از ثبت نام در خدمات تحویل غذا ، باید فهرست مربوط به هفته آینده و هفته های آینده را مرور کنید. طبق تجربه ما ، این مهمترین قسمت انتخاب سرویس است. بررسی منوهای هفتگی برای چندین سرویس و مقایسه آنها چیزهای زیادی درباره ویژگی های منحصر به فرد هر یک به شما می گوید.

این کمی شبیه انتخاب رستوران است. فهرست و نحوه ارائه ، از جمله عکس های غذا و نحوه توصیف شرکت توسط آن مشخص می کند که آیا با جوانه های چشایی شما صحبت می کند یا خیر. فقط به تفاوت بین تصاویر روشن Daily Harvest از سبزیجات در یک کاسه ، در مقایسه با بشقاب های رنگارنگ HelloFresh ، پر از غذاهای گرم و گیاهان تازه پراکنده یا آرد سوخاری برشته شده نگاه کنید.

هنگام مرور منوها ، حتما دو مورد را بررسی کنید. 1) آیا هر هفته گزینه های منو کافی وجود دارد که نیازهای غذایی شما را برآورده کند ، از جمله نگرانی های آلرژن. 2) آیا می توانید دستورالعمل ها و دستورالعمل ها را ببینید و آیا آنها مطابق با چقدر کار شما آماده انجام هستند؟ دستور العمل ها نشان می دهند که شما به چه تجهیزات و موادی نیاز دارید. این چیزی جز ماهی تابه ، یک قاشق چوبی و نمک و فلفل نمی تواند باشد. داشتن روغن زیتون ، روغن نباتی و گاهی روغن در کنار شما کمک می کند. بسته به سرویس ، ممکن است دستورالعمل هایی را ببینید که به زودپز احتیاج دارند ، اگر در صورت نداشتن آسان می توانید از آنها اجتناب کنید.

در چند مورد نادر ، شرکت ها دشوار است که تا زمان پرداخت هزینه ، دستور العمل های دقیق را مشاهده کنند. ما شرکت هایی را دوست داریم که همه چیز را از قبل به شما نشان می دهند ، بنابراین پس از پرداخت هیچ شگفتی وجود ندارد.

پس از ثبت نام ، از طریق یک چرخش انتخاب می کنید که هر هفته کدام غذاها را می خواهید. اگر انتخاب ظروف را فراموش کنید ، شرکت به طور خودکار برخی از غذاها را برای شما انتخاب می کند.

چندین شرکت به شما امکان انتخاب جایگزین یا پیشنهاد افزودنی و ارتقا را می دهند. برخی از وعده های غذایی خانگی به شما امکان میگو ، مثلاً مرغ را جایگزین می کنند و یا برای گوشت ارگانیک یا بدون آنتی بیوتیک هزینه اضافی پرداخت می کنید. Sunbasket میان وعده ها ، محصولات صبحانه و سایر مواد غذایی مستقل را می فروشد که می توانید به سفارش خود اضافه کنید. Hungryroot یک سرویس تحویل غذا کمی غیرمعمول است که بخشی از یک فروشگاه مواد غذایی آنلاین و بخشی از یک سرویس غذاخوری است که به شما امکان می دهد هم بسته و هم مواد غذایی را برای هر سفارش انتخاب کنید. گوبل ، درست مثل دو بسته خمیر کلوچه یا یک ظرف اضافی سس مارینارا ، مواد پوششی را می فروشد.

مواد اولیه استیک استیک HelloFresh

مواد اولیه HelloFresh تازه

چند وعده غذایی می گیرم؟

برخی از خدمات تحویل غذا خریدهای منویی را ارائه می دهند ، اما بیشتر آنها نیاز به اشتراک دارند. هنگام ثبت نام ، موافقت می کنید که محموله ای از وعده های غذایی یا مجموعه وعده های غذایی را به طور منظم ، معمولاً هفتگی دریافت کنید. به طور متوسط ​​، شما باید حداقل به سه وعده غذایی در هفته ، با دو نفر یا در مجموع شش وعده غذا متعهد شوید. چندین شرکت به شما اجازه می دهند تا هفته ای دو وعده غذایی را برای دو نفر کاهش دهید.

همه برنامه ها به شما امکان می دهد هر هفته و در هر زمان یک هفته را پشت سر بگذارید یا به طور نامحدود مکث کنید. شما معمولاً این فرصت را دارید که چند هفته را یکجا رد کنید. بهترین شرکت ها به شما این امکان را می دهند که مستقیماً از طریق حساب کاربری خود این کار را انجام دهید.

هنگام ثبت نام برای اولین بار ، وب سایت خدمات تحویل غذا معمولاً جزئیات مربوط به شما و نیازهای غذایی شما را جویا می شود. چند نفر با شما غذا می خورند؟ آیا حساسیت یا محدودیت در رژیم غذایی دارید؟ خدمات درجه یک فقط غذایی را نشان می دهد که نیاز شما را برآورده می کند. مراقب باشید ، زیرا همه شرکت ها این کار را نمی کنند. برای برخی از خدمات ، هنگام انتخاب سفارشات باید هر وعده غذایی را بررسی کنید.

ظروف بسته بندی شده با سبد آفتاب

ظروف بسته بندی شده Sunbasket

هزینه سرویس کیت وعده غذایی چقدر است؟

هزینه خدمات تحویل غذا بین 8.99 تا 12.99 دلار برای هر وعده است. هزینه حمل و نقل معمولاً به 7.99 دلار در هر بار حمل و نقل بستگی دارد.

به خاطر داشته باشید که غذا قیمت گذاری می شود در هر وعده. اکثر (و نه همه) شرکت ها قیمت کیت های شما را در مقیاس کشویی بر اساس تعداد وعده های شما محاسبه می کنند. این ایده قدیمی است: “هرچه بیشتر خرید کنید ، بیشتر پس انداز می کنید.” یک جعبه سه وعده در هفته با دو وعده از هر وعده قیمت بالاتری نسبت به یک جعبه با چهار وعده در هفته با چهار وعده دارد – اگرچه جعبه بزرگتر در نهایت هزینه بیشتری دارد.

Dinnerly و EveryPlate دو سرویس بسیار ارزان قیمت هستند. هر یک از هر وعده 4.99 دلار هزینه می گیرند و اگر یک قوطی بزرگ غذا سفارش دهید ، قیمت های Dinnerly 0.50 دلار دیگر برای هر وعده کاهش می یابد.

7.99 دلار هزینه حمل و نقل استاندارد است ، اما شما اغلب می توانید معاملات بهتری را پیدا کنید. Blue Apron برای همه سفارشات به جز کوچکترین ، 0 دلار هزینه حمل و نقل دریافت می کند. اگر واجد شرایط تحویل زمینی از محل استقرار آن در نیویورک باشید ، تحویل Hungryroot رایگان است. هزینه حمل و نقل هوایی 10 دلار است. هویج بنفش برای جعبه های بزرگ (حداکثر 11.99 دلار) و برای جعبه های کوچک (5.99 دلار) هزینه بیشتری دارد. وسترو 10 دلار برای خریدهای یک بار هزینه می گیرد ، اما هزینه های تحویل مشترکان را لغو می کند.

بسته بندی سرآشپز سبز

بسته بندی کاغذی و پلاستیکی Green Chef

من شنیدم که بسته بندی یک مشکل است …

درست شنیدید وقتی سفارشی برای یک مجموعه تغذیه دریافت می کنید ، باید با بسته بندی کنار بیایید و گاهی مقدار نگران کننده ای از آن وجود دارد. بعضی از سرویس ها مقدار مواد مصرفی را کاهش می دهند (EveryPlate کار را به درستی انجام می دهد) یا به مواد کمپوست تبدیل شده اند (برداشت روزانه). با این حال ، هیچ شرکت ملی الگوی سازگاری با محیط زیست نیست.

در تست خود ، دو گزینه برای سرد نگه داشتن محموله مشاهده کردیم. متداول ترین آن یک بسته ژل است. این یک بلوک منجمد از مایع غیر سمی است که در پلاستیک سنگین پیچیده شده است. آنها دردی هستند که به درستی از بین می روند. با یخ زدن دوباره می توانید از آنها استفاده مجدد کنید ، یا می توانید اجازه دهید آب شوند ، گوشه ای از پلاستیک را برش دهید و سپس محتوای آب را در سطل آشغال بیندازید. ژل برای لوله کشی شما مناسب نیست. سپس باید بقیه پلاستیک را خوب بشویید و امیدوار باشید که مرکز بازیافت شما آن را بپذیرد.

گزینه دو یخ خشک است. یخ خشک با موارد کاملاً منجمد به خوبی کار می کند ، اما با محصولات تازه کار نمی کند. اگر قبل از باز کردن جعبه تبخیر شود ، ایده آل است. اگر یخ هنوز سالم است ، باید بسیار مراقب باشید که آن را لمس نکنید ، زیرا یخ خشک می تواند پوست شما را بسوزاند. شما ممکن است نخواهید درمورد کودکان کنجکاو و حیوانات خانگی ریسک کنید.

سلامت عمومی

جذابیت اصلی هر سرویس تحویل غذا راحتی است. بسیاری از سرویس های ناهار خوری نیز دارای زاویه سلامتی هستند ، اما بیشتر وعده های غذایی خانگی برای شما بهتر از وعده های غذایی متوسط ​​هستند ، فقط به این دلیل که می توانید میزان نمکی را که در آنها وارد می شود کنترل کنید. اگر این هدف باشد ، مطمئناً می توانید از آنها استفاده کنید تا غذاهای گیاهی بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر در WW (ناظر وزن سابق) مشترک شوید ، می توانید برخی از برنامه های غذایی را پیدا کنید که به شما می گویند وعده های غذایی شما چند امتیاز دارد. پیش بند آبی گزینه های منویی را نشان می دهد که توسط WW تأیید شده اند و Splendid Spoon یک صفحه راهنما دارد که مقادیر نقطه غذا را برجسته می کند. Veestro طرح کاهش وزن مشترک خود را ارائه می دهد. Trifecta وعده های غذایی سالم را با یک برنامه تناسب اندام و پایگاه داده ثبت غذا رایگان ترکیب می کند.

اگر به دلایل سلامتی بدنبال تحویل غذا هستید ، می توانید یک ردیاب تناسب اندام ، برنامه های تناسب اندام و سایر ابزارهای مفید مانند ترازوی حمام هوشمند یا مانیتور ضربان قلب را نیز در نظر بگیرید تا تمرینات شما م .ثرتر باشد.

تنوع بهترین ادویه است

خدمات تحویل غذا بسیار بیشتر از این بهترین گزینه ها وجود دارد ، از جمله انتخاب تقریباً برای هر آشپزخانه ، رژیم غذایی خاص یا سطح مهارت آشپزی. همچنین هر از چندگاهی خدمات بیشتری را در نظر خواهیم گرفت. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد خدمات تحویل غذا ، لطفاً به صفحه کیت های غذایی اختصاصی و راهنمای ما برای بهترین خدمات تحویل مواد غذایی گیاهخواران و گیاهخواران مراجعه کنید. مقایسه ما پیش بند آبی در مقابل HelloFresh را بخوانید تا دو مورد از بهترین سرویس های کیت ناهار خوری را ببینید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *